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Ravioles du Dauphiné

  • 3 à 4 portions
  • Indication géographique protegée
  • Label Rouge
Ref : 49392
le sachet de 500 g
2790 le KG
1395 F
1
Originaires du Dauphiné, ces ravioles du Royans sont de petits raviolis farcis de comté, d'emmental, de fromage blanc et de persil. Déjà pré-détachées, elles sont facilement portionnables pour les consommer en entrée ou tout simplement en plat, accompagnées d’une salade. Délicat et hautement savoureux…

Modes de préparation

  • À la casserole Cuisson
    2 min
    Portez 2 litres d'eau à frémissement avec un filet d'huile ou un cube de bouillon de volaille. nPlongez les ravioles encore surgelées dans l'eau frémissante. nRemuez délicatement avec une écumoire. nNe laissez jamais bouillir les ravioles. nLaissez frémir pendant 2 minutes seulement. nRécupérez les ravioles à la surface de l'eau à l'aide de l'écumoire. Les ravioles sont fragiles, ne les égouttez pas dans une passoire. nDéposez-les immédiatement dans un plat chaud ou directement dans les assiettes, nappées de crème fraîche tiède avec un filet d'huile d’olive. Dégustez sans attendre !

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pâte à base de farine de blé tendre. 40% minimum de comté AOP et/ou Emmental français Est-Central IGP dans la farce

-

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs
nutritionnelles moyennes
Pour 100 g
Energie
1195 kJ
285 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
12 g
8,1 g
Glucides
dont sucres
30 g
1,5 g
Fibres alimentaires
2,5 g
Protéines
13 g
Sel
1,5 g

Origine de nos produits

Fabriqué par : SAINT JEAN 26100 ROMANS-SUR-ISERE - FRANCE

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