Carpaccio de bœuf et sa marinade à l’huile d’olive 5 % et au basilic

2 parts

Ref : 14187

la boîte de 190 g

6816 le KG

1295 F

5763 le KG

1095 F

Composé de tranches fines et fondantes de viande de bœuf d’origine française, ce carpaccio s'assaisonne avec une marinade à l’huile d'olive, citron et basilic. Vous pouvez le servir sur un lit de salade agrémentée de quelques copeaux de parmesan.

Mode d'emploi
Ingrédients et allergènes
Valeurs nutritionnelles
Origine

Au réfrigérateur Décongélation

3h

Sortez le sachet de l'étui. Ouvrez le sachet, puis enlevez la première feuille de papier et déposez le carpaccio côté viande dans une assiette. Décollez délicatement la deuxième feuille de papier. Filmez l'assiette et laissez-la décongeler 3 h au réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Fines tranches de viande bovine crue marinée 87.4% et dosette de sauce 12.6 % à l’huile d’olive et au basilic surgelé

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de env 83g
Energie	471 kJ 112 kcal	6% AR* 6% AR*	386 kJ 92 kcal	5% AR* 5% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	3,2 g 1,1 g	5% AR* 5% AR*	2,6 g 0,9 g	4% AR* 4% AR*
Glucides dont sucres	0 g 0 g	0% AR* 0% AR*	0 g 0 g	0% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	0 g		0 g
Protéines	21 g	42% AR*	17 g	34% AR*
Sel	0,24 g	4% AR*	0,20 g	3% AR*