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Carpaccio de bœuf et sa marinade à l’huile d’olive 5 % et au basilic

  • 2 parts
  • Viande Bovine Française
Ref : 14187
la boîte de 190 g
8395 le KG
1595 F
1
Composé de tranches fines et fondantes de viande de bœuf d’origine française, ce carpaccio s'assaisonne avec une marinade à l’huile d'olive, citron et basilic. Vous pouvez le servir sur un lit de salade agrémentée de quelques copeaux de parmesan.

Modes de préparation

  • Au réfrigérateur Décongélation
    3h
    Sortez le sachet de l'étui. Ouvrez le sachet, puis enlevez la première feuille de papier et déposez le carpaccio côté viande dans une assiette. Décollez délicatement la deuxième feuille de papier. Filmez l'assiette et laissez-la décongeler 3 h au réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Fines tranches de viande bovine crue marinée 87.4% et dosette de sauce 12.6 % à l’huile d’olive et au basilic surgelé

-

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs
nutritionnelles moyennes
Pour 100 g Pour une portion de env 83g
Energie
471 kJ
112 kcal
6% AR*
6% AR*
386 kJ
92 kcal
5% AR*
5% AR*
Matières grasses
dont acides gras saturés
3,2 g
1,1 g
5% AR*
5% AR*
2,6 g
0,9 g
4% AR*
4% AR*
Glucides
dont sucres
0 g
0 g
0% AR*
0% AR*
0 g
0 g
0% AR*
0% AR*
Fibres alimentaires
0 g
0 g
Protéines
21 g
42% AR*
17 g
34% AR*
Sel
0,24 g
4% AR*
0,20 g
3% AR*

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de viande bovine origine France

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