2 pavés de rumsteck Label Rouge

2 pièces

Ref : 60829

la boîte de 280 g

3196 le KG

895 F

De bonnes pratiques d’élevage, un travail minutieux du boucher et une maturation de 21 jours et l’on obtient ces pavés de rumsteck tendres et fondants. Une viande de première qualité distinguée par le Label Rouge.

Mode d'emploi
Ingrédients et allergènes
Valeurs nutritionnelles
Origine

Décongélation

50 min

Dans un récipient d'eau froide : Retirez la barquette de l'étui. Plongez la barquette dans nun récipient d'eau froide. Laissez décongeler le produit pendant 50 min. À cuire rapidement après ndécongélation
Au réfrigérateur Décongélation

6 h

Laissez décongeler vos pavés de rumsteck pendant 6h dans leur emballage. Sortez-la de nleur emballage 20 minutes avant cuisson.

À la poêle Cuisson après décongélation

2 min

Déposez vos pavés de rumsteck dans une poêle à feu vif ou sur le gril et laissez cuire le temps nindiqué : - saignant : 1 minute environ de chaque côté - à point : 2 minutes environ de chaque côté.

24 heures dans un réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Viande bovine à griller
2 PAVES DE RUMSTECK***
surgelés

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 140
Energie	452 kJ 107 kcal	5% AR* 5% AR*	632 kJ 149 kcal	8% AR* 8% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	1,6 g 0,7 g	2% AR* 4% AR*	2 g 1 g	3% AR* 5% AR*
Glucides dont sucres	1,1 g 0,6 g	0,4% AR* 0,7% AR*	1,5 g 0,9 g	1% AR* 1% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g		< 0,5 g
Protéines	22 g	44% AR*	31 g	62% AR*
Sel	0,11 g	2% AR*	0,16 g	3% AR*

Origine de nos produits

Produit élaboré en France
Lieu d'abattage des animaux du groupe : / (voir numéros d'agréments sanitaires sur le pavé de datage)
Lieu de découpage des viandes du lot/FR 03.094.007 CE